Jak zagospodarować lodówkę – tak, aby spełniała swoją funkcję w domu

Zorganizowana lodówka może wydawać się czymś niemożliwym do osiągnięcia – zawartość zmienia się codziennie, najprawdopodobniej wielu domowników ma dostęp do lodówki, i jego zawartość właśnie czeka na wyrzucenie ponieważ minął termin ważności. Z mojego doświadczenia mogę śmiało stwierdzić, że z systemem organizacyjnym dla lodówki, jest o wiele łatwiej znaleźć jedzenie, użyć jedzenia zanim wygaśnie z terminu i utrzymać ją w czystości. Czysta i zorganizowana lodówka jest nie tylko miła dla oka, ale także pomaga w przygotowaniu, gotowaniu i planowaniu posiłków. Umieść to zadanie na tygodniowym harmonogramie (ja robię to w piątki) z planowaniem menu i zakupami spożywczymi, a Twoja lodówka będzie czysta i łatwo będzie zobaczyć, co masz pod ręką. Gdy ty jesteś gotowy organizować lodówkę, pomocne będzie opróżnienie wszystkiego i umycie jej. Wyjmij wszystko i sprawdź daty i zdecyduj, czy jest coś, czego nie zamierzasz używać.

Wyrzuć wszystko z wygasłymi datami ważności i wszystko, co jest już nieaktualne. Przenieś swój kosz na śmieci do lodówki, jeśli musisz. Gdy Twoja lodówka jest już czysta i pusta, pomyśl o strefach w swojej lodówce. Wszystkie lodówki są różne, ale to będzie ustawienie stref. Takie strefy będą wykorzystywać szuflady, półki i przegródki, aby utrzymać porządek w Twojej lodówce. Możesz pomyśleć nad wspomnianymi lub możesz mieć już jakieś w głowie, które wymagają zmiany.

Pomocne Wskazówki

Nie bój się dostosować półek, aby zmieściły się na nich większe lub mniejsze produkty – na tym polega fenomen wykorzystania stref w Twojej lodówce! Zacznij od tego, co najprawdopodobniej znajduje się w Twojej lodówce:

  • przyprawy – ja rozdzielam je na wytrawne (majonez, musztarda itp.) i słodkie (syrop, dżem itp.)
  • masło/kremy
  • owoce – używam przezroczystych koszy wewnątrz tych szuflad, aby rozdzielić produkty
  • warzywa
  • mięso, wędliny/sery
    Następnie zdecyduj, gdzie będziesz trzymać te produkty:
  • napoje – te trafiają na górną półkę, aby mieć do nich łatwy dostęp
  • mięso – używam ćwierć arkusza blachy, który mogę umyć, aby przechowywać wszelkie pakiety surowego mięsa
  • jajka i nabiał – jogurt, śmietana itp.
  • resztki – to się zmienia codziennie, ale zdecydowanie wykorzystujemy tę przestrzeń dla codziennych resztek
  • przygotowanie posiłku – tworzenie takiej  przestrzeni jest bardzo pomocne.

Gdy masz już określone strefy, czas odłożyć wszystko na swoje miejsce. Pamiętaj, że możesz zmieniać te strefy tak często, jak jest to potrzebne, aby korzystanie z  Twojej lodówki było wygodne dla Ciebie i domowników.